Достархан полный и зимой

— Раньше созданию садов уделяли мало внимания, — говорит Файзулла-ота из Китаба. — Зимой достарханы украшали только сухофрукты и орехи. Сочные фрукты мы кушали только летом и осенью. В годы независимости отдельное внимание уделяется созданию садов. Сегодня и зимой и летом достарханы полны фруктами.
Действительно, как говорит Файзулла-ота, в Кашкадарьинской области с 2006 года созданы новые сады на 5700 гектарах земли. Только в Китабском районе есть плодородные сады на 1,5 тысяч гектарах территории. В 2011 году были привезены ростки деревьев из Польши и Сербии, на 87 гектарах земли создали интенсивные сады. 439 фермерских хозяйств специализированы на садоводство. Радует, что садовники научились и хранить выращенный урожай.
— Зимой фруктов бывает мало. Естественно, повышаются цены на них и не все могут позволить себе купить их, — говорит руководитель честной фирмы «Гузал савдо сервис» Элмурод Холиков. — С целью решения этой проблемы мы привезли из за рубежа холодильники для хранения фруктов на сумму 120 тысяч долларов США. С их помощью мы сможем хранить 600 тонны продукции и благодаря им и зимой можем обеспечить базары качественными и недорогими фруктами. К тому же холодильники находятся в рабочем состоянии и с электричеством и с альтернативным источником энергии.
В домах населения тоже растут фруктовые деревья. В сходе граждан села Кайнарбулок предприниматель Дилдора Пулатова тоже приобрела холодильную камеру вместительностью 300 тонны и создала условия населению для хранения фруктов. Выращенные в районе виноград, яблоки сегодня хранятся здесь.
ООО «Севас андроникс», действующее на территории схода граждан села Севаз известно своими соками «Бесто». Его руководитель А.Бойкораев ставится предприимчивостью и старательностью в деле принесения пользы обществу. После открытия предприятия 25 молодых людей села были обеспечены работой. Необходимо отметить, что производимые здесь соки отличаются высоким качеством и натуральностью. В этом году А.Бойкораев реконструировал холодильники вместительностью 100 тонн и создал возможность хранения тысячи тонны фруктов.
— Такие холодильники помогают обеспечить достархан населения фруктами и зимой, — говорит руководитель фермерского хозяйства «Богизор-Барганза» Курбонназар Куйлиев. — В холодильниках ООО «Гузал савдо сервис» храним более 100 тонны винограда. Такие холодильники не влияют на цвет, вкус, качество фруктов. Недавно мы тоже приобрели чуть маленький холодильник, где храним яблоки, которые будем выносить на базар зимой. В Китабском районе, где в нынешнем году было спланированном вырастить более 45 тонны винограда и фруктов. Есть возможность хранить 3500 тонны продукций.
Принимая во внимание требования и пожелания предпринимателей и фермеров инициативой хокима Китабского района, на основе договора из Китая были привезены переносные холодильники вместительностью 20 и 40 тонн.
— Работаем в сотрудничестве с фирмами России, Китая, Кореи и Турции, — говорит заместитель хокима района Олмос Кобилов. — Мы даем заявку на оборудование того государства, какое предпочтут предприниматели. Наша цель, чтобы достархан населения был полон фруктами и зимой, и летом. Желаем также, чтобы каждый фермер имел свою холодильную камеру и смог даже экспортировать свою продукцию.
Действительно, сегодня все, кто способны трудиться, стараются работать и приносить пользу не только себе, но и обществу. Благодаря этому и жизнь населения становится благосостоятельнее.

Санобар БОЙМУРОДОВА.

Фото галерея

Новости

03.05.2012
Рыбоводство — прибыльная сфера. Ясно, что рыба очень полезна для организма человека. В Хорезмской области, в частности в Хиве много озер и водоемов. Инициатива Русланбека была поддержана руководителями района, ответственными людьми схода граждан села Соёт.
03.05.2012
Сход граждан городка Янгиарык Янгиарыкского района состоит из семи махаллей. Здесь люди стараются решить все вопросы в самой махалле. В прошлом году несколько молодых людей, ремесленники, в частности, сапожники и парикмахеры обратились в сход граждан для того, чтобы наладить собственную деятельность.когда думали о решении этого вопроса, предприниматель Шоназар Оллоберганов, живущий в махалле «Янгиобод», высказал желание о благоустройстве заброшенной территории и создании пункта торговли и сферы услуг. Активы схода, посоветовавшись, одобрили предложение Шоназар-ака. Ведь благодаря инициативе предпринимателя несколько ремесленников могут получить работу. Местный хокимият отметил, что необходимо поддержать это доброе начало и дал разрешение предпринимателю для строительства здания.
03.05.2012
Ранняя весна. Чтобы посадить новые саженцы деревьев в огороде, пришел в дом опытного садовника махалли. Ёкубжон-ота Шарипов, которому скоро исполнится семьдесят лет, является не только отличным садовником, но и человеком, любящим экспериментировать с посадкой деревьев.

Поиск